牙周炎病人吃水果方面没有特殊的要求，如果热严重牙周炎病人，牙齿有过敏或者松动现象时，就得要适当的选择，如过甜、过酸、或硬的水果不宜食用，如柠檬、甘蔗、雪莲果等，避免导致牙齿敏感反应。牙周炎病人牙周组织非常脆弱，对外界刺激反应敏感，其治疗周期也较长，预期效果也不是很理想，所以，大家早注意初期牙周炎症的控制。