烧伤病人的饮食护理：第一、吃一些容易消化、清淡的食物，比如牛奶、豆浆、酸奶、鱼汤、面汤、面条、玉米粥、红豆粥、黑米粥等食物。第二、多吃含维生素丰富的食物，比如柚子、橘子、橙子、香蕉、苹果、白菜、菠菜、西红柿、山药、花菜、黄瓜等食物。第三、少吃油炸、油腻的食物，比如薯条、炸鸡、炸丸子等食物。第四、避免食用辛辣刺激性的食物，比如青椒、大蒜、大葱、洋葱、生姜、尖椒等食物。另外，避免饮酒抽烟。