炎症性肠病主要指的是克罗恩病和溃疡性结肠炎，这两种疾病有一些相似的症状，如慢性腹泻、腹痛、便血、发热、体重下降。两种疾病均可伴随肠外表现如：皮疹，口腔溃疡，关节痛和关节肿胀，甚至会表现出肝脏损害。炎症性肠病的病因现阶段尚不明确，遗传性素质造成机体对外环境、饮食、感染因素产生不能调节的肠道免疫反应可能和疾病病因有关。