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海参的功效及吃法有哪些

海参的主要功效有提高记忆力、避免动脉硬化、延缓性腺衰老,促进新陈代谢,抗癌、补肾益精,滋补肝肾等。一般的吃法有将30克的海参,加入适量的水炖烂,再加入冰糖继续熬制,之后在早饭前空腹食用。

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