浅表性胃炎是比较多见的胃炎类型，浅表性胃炎属于轻度胃炎，对饮食没有特别的要求。理论上讲应当注意防止吃辛辣刺激性的食物，防止吃坚硬的食物，要吃好消化的食物，吃饭要细嚼慢咽，以便减轻对胃部的刺激。此外，可以多吃一些养胃的食物，比如山药，香菇，红枣等对胃的保护有比较好的作用。此外，平时多喝一些山药小米粥等食物。防止饮酒抽烟等不良的生活习惯，避免加重对胃的损伤。