病人每天晚上表现出胃不舒服的症状，首先，可能是由于肠胃的胀气造成的，其发病原因和病人的体质、压力过大和暴饮暴食有关系。其次，还有可能是由于病人在近期吃了柿子和山楂，这些食物也会造成病人在晚上表现出胃不舒服的情况。此外，还有可能是由胃炎、胃溃疡、胃息肉等疾病造成的胃不舒服。