正常人是能吃叶酸的。叶酸是一种水溶性的维生素，它可以为机体细胞生长和繁殖提供必需的物质，是制造血色素不可缺少的一个物质。而且孕妇补充叶酸，能预防胎儿在神经管畸形方面有较大的作用，叶酸还能够提高男性的精子质量，增加女性的受孕几率。所以正常人也是能吃叶酸的。当然，如果我们进行合理的膳食，平衡饮食，经过正常的饮食就可以获得人体足够的叶酸。比如可以多吃些菠菜、绿叶菜，这些富含有叶酸，如果病人想要明确是否缺乏叶酸，可以进行叶酸的测定来指导精细化的治疗。