桃胶具有益气和血、止痛的功效，可以缓解痛经、胃痛等表现。其次它也可以降低血压和血脂，因此降低心脑血管的发病率。同时它也具有清热利湿、解毒的功效，可以用于治疗口舌生疮、上火、咽喉肿痛等症。但是桃胶不宜进食过多，避免造成腹胀。