晚上时肚子咕咕叫是一种肠鸣音亢进的症状表现，肠鸣音亢进主要是因为肠道蠕动过快所造成，可能是肠道有炎性反应发生或者是因为饮食不当、作息不当、环境因素影响、药物影响等造成了胃肠功能紊乱的原因。需要经过做便常规、血常规、肠镜的检测来对各种器质性病变进行排除。功能性原因所造成的肠鸣音亢进可经过饮食调理、作息调理并配合热敷按摩等理疗来进行改善。