晚上吃红心火龙果会长胖。火龙果富含维生素、膳食纤维，本身可促进胃肠蠕动，有清理胃肠、排毒瘦身的功效。并且它含脂肪、热量较低，食用后少量运动即会被全部消耗，因此它本身应当是不会造成人发胖。但由于红心火龙果仍含有一定糖分能量，若晚上吃火龙果，这部分能量无法经过运动消耗，会造成糖分聚积，转化为脂肪，会使人长胖。