1、晚上不吃饭会造成胃肠功能紊乱，空腹时会造成胃酸分泌过多，进而表现出腹痛的症状。2、失眠，尤其是当晚上有工作的时候，不吃饭会造成机体供能不足，大脑长时间保持兴奋，进而表现出失眠。3、降低大脑功能，长时间晚上不吃饭，会造成血糖偏低，大脑供能不足，进而影响大脑功能。如果晚上不想吃饭，能喝粥、米汤等，不要吃油炸类的食品。