支气管炎病人的饮食，一般来讲不要吃辛辣刺激的油炸类的食物，比如葱蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、茴香、芹菜等，以及油条、炸糕、炸鸡、炸鱼等；海腥发物如多宝鱼、墨鱼、大海鳝、黑鱼、扇贝、海螺、龙虾等。应当吃一些能够清热润肺，富含多种维生素、蛋白质的，容易消化吸收的食物。