抑制胃酸的食物包括：一、洋甘菊，洋甘菊对胃热和胃酸有较强的治疗作用，能使胃热胃酸反应造成的各种不良反应得到缓解，洋甘菊容易被消化，影响胃酸的产生，降低胃酸反流的发生率。二、生姜，生姜具有抗炎和抗酸作用，能加速食物的消化，生姜可以在胃上形成保护膜，避免胃酸移动。在产生过量胃酸的情况下，一定要多喝水，加速新陈代谢。