单纯喝骨头汤来让长骨头是没有科学依据的，这是一种传说而已，所以不一定要相信。人体的营养是靠肠道吸收功能来达到的，并不是吃啥补啥，我们身体胃肠道吸收营养是根据身体所需，但是骨折以后需要营养，因为它需要生长，所以可以多吃一点营养成分高的食物。