手筋断了手不一定就废了，建议最好去拍ct或核磁共振检查，对于表现出肌腱断裂的病人可以经过肌腱吻合术治疗，术后还要用石膏进行固定。病人还要在医生的指导下进行功能锻炼和康复训练。这段时间要多吃牛奶、瘦肉、鸡蛋、羊肉等蛋白质含量丰富的食物，吃牛蹄筋、猪蹄、蹄髈等胶原蛋白含量丰富的食物，也可以促进肌腱修复。如果病人手筋断了后不及时治疗，就可能会造成残废。