手部受伤不可以食用辛辣刺激性食物，容易造成伤口发炎而引发感染，海鲜类食物，这类食物多性寒、比较腥，对伤口的愈合也比较不利，而菌类食物也很容易得肝炎，也不可以喝酒，也不要吃得太油腻。烤肉类食品较不可以食用。只要不利于伤口愈合的食物，就尽量不吃。可食用富含维他命c的蔬菜、水果和富含胶原蛋白的食物。