扁桃体发炎能吃苹果，苹果属于一种中性的水果，里面含有丰富的维生素C，因此对于缓解扁桃体炎症有一定的辅助治疗功效。此外扁桃体发炎期间也可以多吃些清凉去火、清热解毒，富含维生素多的水果，比如西瓜、梨、猕猴桃、柚子、火龙果、金桔等。当然也可以用金银花、菊花、胖大海、罗汉果等泡水喝，也可以用川贝或者冰糖煮雪梨水，对于炎症的消退都有一定的帮助。饮食上以清淡为主，忌食辛辣、刺激、油腻、油炸食物。