慢性胃炎的病人首先饮食要规律，不要过度饥饿也不要饮食过饱，这两种情况都会刺激胃酸分泌增加损伤胃黏膜。在进食的过程中应该细嚼慢咽，这样可以减轻胃的负担帮助消化。平时尽量不要吃过酸过辣等刺激性的食物以及生冷和坚硬难以消化的食物。胃炎的患者最好戒烟戒酒，因为烟草中的有害成分会使胃酸分泌增加并且能够引起胆汁反流，加重胃黏膜损伤，饮酒也会使胃黏膜充血水肿。有慢性胃炎的患者，平时应该慎用或者忌用对胃粘膜有损伤的药物。