慢性肠炎的调理主要是在饮食上控制，养成良好的饮食和卫生习惯，主要是防止吃一些生冷、硬辣刺激性的食物，要养成饭前便后洗手的好习惯，这样可以防止慢性肠炎的反复发作。此外主要是平时吃一些容易消化的食物和清淡的饮食，不要长时间大量的饮酒，也不要吃刺激性比较强的食物，尤其是不要吃辣椒，也可以少食多餐，这样对慢性肠炎都有好处。