糖尿病病人是否可以食用糯玉米，需要根据病人的血糖控制情况来决定。如果血糖控制不满意，或者有严重的靶器官损害，尽量不要吃糯玉米。因为糯玉米含有大量的碳水化合物，吃糯玉米会使血糖增高，不利于糖尿病病人的血糖控制。若是糖尿病病人血糖长时间控制满意可以适当吃糯玉米，糯玉米含有丰富的蛋白质，膳食纤维和微量元素，可以补充病人需要的营养素，定期监测血糖，按时服降糖药。