急性肠胃炎饮食注意选择流质食物，比较柔软的营养的，这样对肠胃来说是比较好的，不会导致肠胃压力，要养成少量多餐的习惯，不要吃油腻性的食物，还需要多喝水，这样对病情好转是有帮助的。病人还需要在医生的指导下吃药，避免病情恢复受到影响。