急性肠胃炎也叫急性胃肠炎，此病发作期间患者要禁食，等症状缓解之后可以适当吃浓米汤、米粥、鸡蛋羹等食物，不会增加胃肠道的负担；如果进食之后患者没有不适的症状，可以逐渐恢复至低渣半流质的饮食，如吃煮烂的面条、鸡汤面、西红柿鸡蛋汤等食物。急性肠胃炎的患者要保持少量多餐，每天进食5-6餐，对于生冷或没有煮熟的食物要避免进食，以免出现腹泻等症状；进食前后要洗手，避免细菌感染。