急性支气管炎是可以吃牛肉的，因为牛肉当中含有大量的蛋白质，能够增加患者身体的抵抗力，对于急性支气管炎的治疗是有一定帮助的。同时还应该要注意，一般支气管炎都是由于细菌、病毒，或者是一些生物、化学刺激，或者是过敏等因素引起的，这个时候建议大家应该在医生的指导下，积极对症治疗，同时服用一些消炎抗感染的药物来进行治疗，在治疗期间一定要积极配合医生，不抽烟、不喝酒，同时还应该要注意保持心情舒畅，不要有太大压力。一般急性支气管炎主要就是有一些咳嗽、咳痰、发热或者是呼吸困难等症状，应该要注意一下，经常好发生在寒冷的季节或者是气候突变的情况下。