肝火旺的症状有可能是心烦意乱、口干口苦、口舌生疮、小便黄赤、大便干燥，有的还会表现出头晕耳聋耳鸣的症状。肝火旺的治疗方法有很多，首先要改善生活方式，防止熬夜，早睡早起，多运动，保持心情愉快、舒畅。可以在医生指导下服用柴胡疏肝丸及龙胆泻肝丸。两者合用，有很好的降肝火功效。还可以经常饮用决明子菊花茶，具有清肝明目的的功效。在饮食上，尽量少吃辛辣刺激的食物。