想要去除胃火，可以采取以下几种方式：第一种，平时要注意休息，最好不要熬夜，熬夜会造成体内的胃火变得更为的旺盛；第二种，在饮食方面要多加注意，不要吃容易上火的食物，尽量多吃一些清胃凉血的食物，例如西瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、梨子；第三种，可以服用药物清胃止痛丸或者是牛黄清胃丸治疗，用来治疗胃热、口臭、火郁。