心脑血管疾病主要是指高血压、冠心病以及各种脑血管疾病。心脑血管疾病的患者饮食上需要清淡饮食，要减少钠盐的摄入以及脂肪的摄入，少吃或者不吃各种腌制品，少吃或者不吃含脂肪高的肥肉和动物内脏。要每天吃新鲜的蔬菜和水果，要适当补充一些高质量的蛋白如鱼肉、鸡肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋等。此外心脑血管病的患者要戒烟，要严格限制酒精的摄入量。