燃烧脂肪最快的心率一般是次极量运动，也就是运动时要达到的心率水平，是用190减去患者的年龄，就是次极量运动心率，也就是减脂最快的心率。像一个50岁的人，他的减脂心率就是190~50，也就是达到每分钟140次燃烧脂肪最快，一个40岁的人就需要达到每分钟150次的心率才是最快的减脂心率，所以可以根据患者的年龄状况计算自己的最适心率水平。