干荷叶是有利于节食的，节食的最佳方法是将干荷叶侵泡在水中，用热水侵泡，空腹口服，这样可以更好地增加干荷叶祛除脂肪的功效，使食物中的脂肪不易被肠道炼化，超越更好的节食效果；干荷叶对节食非常有效，一般来说，干荷叶在运用一周以上后有非常明显的效果，然而，干荷叶不适合长时间动用，因为干荷叶具备明显的冷特性，动用一个月以上会致使脾胃虚寒，容易消化不良，还会引致肠道疾病和胃炎等病症，用干荷叶节食最好在专业人士的指导下实施。