干石斛味甘淡，性微寒，归肺，胃，脾经，功能滋阴清热，健脾养胃生津。石斛的用处，重在滋润肺胃之阴，而清虚火，凡热症伤阴或病久，阴虚火旺而见口干舌燥食滞及虚火还未消者皆能用之。胃阴不足所导的胃脘隐隐作痛，作呕，或脾胃湿热口糜，牙龈肿痛，也可以用本产品，多和麦门冬、天花粉、日常生活地等养阴清热药搭配运用。当代科学研究石斛煎剂内服能推动胃酸代谢而促消化，对肠道有激动功效。