山药相对过敏，临床上经常能见到接触山药后手痒的病人。在这种情况下，第一步是洗手，尽量洗掉一些过敏的山药成分。然后如果手上没有明显的痘痘，或者红斑瘙痒比较轻微的话，只能用止痒抗过敏的药物外用。但如果手发红明显，身体其他部位表现出一些丘疹，则需同时服用氯苯那敏等口服抗过敏药物。