山药嘌呤值一般是不高的，因为具有利湿功效，并且还有增强免疫能力功效，对于失眠多梦、精神乏力以及胃口不佳者也能起到调理措施。高嘌呤食物正常有豆类和我肉类食品，比如猪肝、羊心以及绿豆等。如果存在是痛风病人和类风湿病人最好不要多食，不利于机体代谢，有可能还会加重感染。