少年白发可以变黑。少年白发是一种比较常见的现象，可能是因为近期压力比较大导致精神长期处于一个高度紧张的状态，也有可能是因为存在一些内分泌疾病导致的，还有可能是缺乏铜元素导致的。饮食还是以清淡为主，不要过于的油腻辛辣，同时要加强一些心理的疏导，不要过多的心理压力，同时要加强各种活动。