小苏打能吃的，是一种碱性的物质，可以用于胃酸分泌过多，或者体内尿酸过高造成的痛风。胃酸分泌过多造成的胃痛，胃胀，可以适当的吃点小苏打。小苏打的作用还是比较多的，比如说苏打粉可以用于清洁牙齿，可以用于一些食物来调味，可以用于女性的霉菌性阴道炎的治疗，具体的治疗方式还是要按照医生的医嘱用药，不要盲目的选择。