当孩子表现出蛋白质过敏的情况时，首先会表现出恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹胀等多见的胃肠道反应。孩子还容易表现出皮肤红肿、瘙痒异常等严重的皮肤过敏症状。部分孩子还容易表现出夜间哭闹、过敏性鼻炎、哮喘等表现。如果孩子过敏的情况比较严重，还有可能表现出头晕、头痛的现象，甚至造成过敏性休克。因此建议家长在孩子表现出这些症状后及时带着孩子前往医院接受治疗。