对宝宝吃东西导致过敏，常常表现为吃东西后，1-2天内出现红斑、丘疹、水肿，伴瘙痒的现象。该情况建议家长尽量记下导致过敏的食物，避免再次短时间内再次食用。还可以带宝宝到医院就诊，完善过敏源的检查，筛查出容易致敏的食物，尽量进行避免或者进行脱敏的治疗。对吃东西过敏后的宝宝，要注意短期内避免吃容易过敏的食物，可以进行口服药物以及外用药物抗过敏、止痒治疗。以上健康科普知识仅供参考。