孩子吃海参不会造成性早熟，性早熟是由于男生在九岁之前，女生在八岁之前出现第二性征，这种情况有中枢性性早熟和周围性性早熟，虽然都是表现体内性激素增加，但是并不会因为吃海参出现提前的性早熟。海参当中有丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸，并没有雄激素或雌激素，因此孩子吃海参并不会导致性早熟的出现，但是要注意如果孩子吃东西没有控制好量，像海参或各种高糖、高油、高脂肪的肉类造成肥胖。肥胖有可能和性早熟密切相关，特别是女孩出现性早熟，往往多见于肥胖。