孕妇血糖高是可以适当吃紫薯，不过紫薯要做主食来吃，一般每顿饭吃一个，然后其他主食不要吃。可以多吃蔬菜、肉类食物，这些对血糖不会有太多影响。要是主食吃紫薯以后，又吃其他主食，例如米饭、馒头等，就会造成餐后血糖偏高。