缺铁不容易被发现，很隐匿。铁可以加强脑的代谢，帮助神经递质的传递，对髓鞘合成起重要作用，同时铁对孩子认知，情感交流和学习能力起着重要作用。孕母期妈妈不能贫血，孩子最好食用加铁奶粉，特别是三个月的生理性贫血期。缺铁的特征比较明显，体目前厌食、精神不好、不爱交流、脾气暴躁。