孕妇一天最多吃2-3个核桃，因为核桃含有丰富的油脂，因此不可多食。对于核桃之类的坚果一定要少吃，食用过多会造成孕妇血糖升高，进而造成胎儿偏大，甚至巨大儿，显著增加难产和剖宫产的风险。孕期妈妈饮食要十分注意，少吃水果、坚果。甜食最好不要吃，因其没有很高的营养价值。水果一天一个即可，而一天最多2-3个核桃，不宜过多，不然可能会造成胎儿偏大。孕期需注意饮食均衡，营养达到合适比例，应少食多餐，在保证胎儿所需营养的前提下，防止血糖大幅度波动，防止辛辣、刺激、生冷的食物。