女性掉头发严重从饮食上调整，要均衡饮食，多吃一些营养丰富、清淡、易消化的食物。头发本身是一种蛋白质，含有丰富的微量元素，因此。平常生活中一定要保持营养均衡，多吃一些蛋白成分比较高的食物，另外可以补充多吃一些黑豆、黑芝麻、大枣、核桃等食物。还可以适当的吃一些含铁、含硅量元素比较丰富的食物，增加谷物蔬菜、水果的比重。可以补充瘦肉、鸡蛋、牛奶、红枣、黑芝麻、核桃等等。如果说掉发严重还需要在医生指导下适当的服用药物治疗。