失眠的食疗方法有取大枣、肉、大米、砂糖适量，先取大米煮粥，待沸时加入大枣，肉煮制粥熟时加入冰糖，每日一剂。还可以将大枣、小麦、冰糖，先取大枣，小麦水煎，去渣取汁，加入冰糖顿服，每晚一次，这些食疗方法都是有助于治疗失眠的。