嗓子总是发干是由于空气干燥、喝水少、习惯性的用嘴呼吸、咽炎等原因造成的。比如鼻咽部位有癌症的病人，在进行放射治疗的时候就很容易造成体内的唾液腺表现出萎缩，造成唾液分泌量减少，表现出嗓子干等表现。多吃新鲜的蔬菜水果，不要吃太干、太油腻、太咸的食物。