饮酒后三天以上的时间才能吃头孢。酒精经过人体肝脏代谢是需要2~3天左右才能完全代谢干净的。如果体内仍然残留有酒精，在口服头孢后，会和头孢等抗生素药物产生反应，最严重的是双硫仑反应，会产生一些有害物质，对于个人身体健康也会产生严重影响。严重时会影响个人呼吸心率甚至危及生命。因此在饮酒后一定注意不可以食用药。