喝姜水对减肥是有一定的辅助作用的。因为生姜是祛寒、解腻、活血的食物，服用以后可以增加血液循环，加速人体的新陈代谢，使身体里的毒素和垃圾尽快地排出体外，对减肥有一定的效果。但是用生姜水减肥的时候一定要注意适量，因为生姜比较辛辣，喝多了对胃肠道会产生刺激。平时要注意多吃维生素含量高的水果和蔬菜，多喝温开水。