咽炎可以喝蜂蜜水。蜂蜜味甘性平，具有滋阴润燥、杀菌消炎、凉血消肿、补虚润肺、清热止痛等作用。可以很有效地改善患者因发炎而导致的咽喉炎。雪梨具有润肺作用，喉咙不舒服的时候就吃雪梨。如果天气冷，可以用梨子来炖汤吃，效果也是一样的，而且不管老人还是小孩都可以吃。饮食方面可以多吃稀粥、面条之类的食物，这些食物有丰富的营养，而且容易下咽，不会导致咽喉部的明显的疼痛感。