正常情况下咳嗽吃梨炖冰糖可以起到一定的辅助效果，但并不是对所有的咳嗽效果都好，应当具体情况具体分析。梨炖冰糖水有润肺化痰的作用，对于急慢性的支气管炎、慢阻肺都有比较好的润肺祛痰作用，也能够起到清热解毒的作用。因此对于慢性支气管炎，包括感冒造成的咳嗽，效果还比较满意。但并不是针对所有的咳嗽效果都好，有些过敏、胃食管反流造成的支气管炎；还有药物造成来的咳嗽，根据病因治疗非常重要。如抗高血压药物造成的咳嗽，以刺激性干咳为主，若不停药咳嗽很难消失。若是过敏导致的，要远离过敏原，然后再针对性的抗过敏治疗，才能够控制咳嗽。有一些复杂的咳嗽，包括结核、肿瘤这方面的咳嗽，也要明确病因进行针对性的治疗。建议在制作梨炖冰糖的时候少量放糖，避免过于甜腻、刺激喉咙，增加咽部不适感。同时甜食助湿，会增加痰的生成，使痰液增多而加重咳嗽。