吃韭菜拉肚子正常是因为韭菜所含的膳食纤维比较丰富，不容易消化吸收，所以吃了之后可能会表现出消化不良的情况，而且韭菜所含的膳食纤维会使得胃肠蠕动加快，因此也会表现出拉肚子的现象。如果拉肚子的情况比较严重，建议去医院做相关检查，然后视情况用药治疗。平时饮食上防止油腻的以及辛辣刺激的食物。