吃辣的烧胃可通过一般治疗、药物治疗等方式进行改善。

1、一般治疗

吃辣烧胃的患者需停止吃辣的食物，可适量喝纯牛奶或者是酸奶，能够稀释胃内辣椒素的浓度，同时还可以在胃壁形成一层保护膜，减少辛辣食物对胃黏膜的刺激，有助于缓解不适。

2、药物治疗

患者可遵医嘱使用奥美拉唑、雷贝拉唑、兰索拉唑等药物进行治疗，能够抑制胃酸分泌，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。如果烧胃感觉严重，还可遵医嘱使用硫糖铝、果胶铋、碳酸铝镁等药物进行治疗，能够起到保护胃黏膜的作用。