吃辣椒造成胃疼，可以温牛奶、喝蜂蜜水和药物治疗。首先，可以适量喝温牛奶，可以保护胃粘膜，形成蛋白质保护层，缓解胃痛。其次，可以适量喝蜂蜜水，促进辣椒素尽快排出体外，缓解疼痛。最后，胃痛症状严重，故口服麦滋林、铝镁加混悬液、枸橼酸铋钾胶囊等胃粘膜保护剂。能中和和分泌过量的胃酸，抑制辣椒素对粘膜的刺激。病人注意饮食清淡，如蔬菜等。