吃虾过敏以后，常常会造成全身发痒，全身皮疹的症状，当表现出这样现象的时候，一定要采取一定的方法来进行应急处理。处理方法：1、过敏正常情况下都是由于免疫力低缺钙造成的，葡萄糖酸钙可以迅速脱敏，必要时使用中药外洗。2、对于轻微的症状可以用抗组织胺药物来治疗，例如：扑尔敏片、氯雷他定片、西替利嗪片等。3、有的是饮食不当造成的过敏性皮炎，为血液循环差，皮肤失去营养，治疗上给予补气血，养血药物如八珍颗粒，消风散治疗。